2009 HimejiCastleSakura

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2011年4月26日

[新竹] 新埔粄條

最常吃的新埔粄條一號 老牌粄條
最常吃的新埔粄條二號 源香屋

有在地人范小瑄的指引,我們最常吃的新埔粄條有兩家
一家是老牌粄條(新埔自由聯盟超商斜對面),一家是源香屋
其他店也有吃過,吃完沒有特別的印象,後來都只吃這兩家
源香屋每到假日排隊都排到門外,老牌粄條人滿少的
小瑄說萬一推薦已經三代了的老牌粄條,以後我們自己吃也要排隊怎麼辦 :p

話說我還滿喜歡吃麵,但是只吃乾的 @@
以乾粄條來說,我最喜歡老牌粄條的味道和口感
但是老牌粄條的小菜種類比較少,也比較貴
源香屋的小菜滿多的喔
以前夏天的時候我們都會去吃源香屋,因為有冷氣
誰想在熱的要命的天氣吃熱呼呼的麵啊 = =
後來老牌粄條裝了冷氣後,夏天又多一個選擇了
湯板條就必須問小瑄的意見了
老牌粄條 湯板條
老牌粄條 乾粄條

粄條店還有一樣少見的東西,就是煙腸
客家人好像叫它灌腸 (老牌粄條牆上掛的海報是寫煙腸)
煙腸本身就很有味道了,加了煙腸醬更好吃
只是老牌粄條的煙腸一份都好多喔,兩個人吃有點太多了 @@
煙腸(灌腸) & 醬
煙腸
甜甜又微辣的醬

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