2009 HimejiCastleSakura

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2015年9月21日

[2015 關東花見] 04/10 新宿御苑、Breizh Café Crêperie法式薄餅

Breizh Café Crêperie法式薄餅

這次的最後一個櫻花景點,花種多的新宿御苑(地圖連結)
新宿御苑以春櫻及秋楓聞名,曾為皇室所有,二戰後開放給一般民眾參觀
但禁止攜帶酒類入內和使用玩樂器材
要先經過安檢才能進去,要打開包包檢查喔

新宿御苑有三個入口,千駄ヶ谷門、大木戶門、新宿門
我們從新宿門進去,旁邊就是遊客中心,裡面介紹了櫻花花種
因各個花種開花時期不同,新宿御苑又有58.3公頃這麼大
遊客中心會標示每個花種的花況,還會在地圖上標出位置

櫻花季時,新宿御苑裡最熱鬧的就是日本庭園和櫻庭園了
大家都是來看櫻花的嘛,只是我們喜歡的花種都已經長綠芽了 = =
櫻庭園裡一整片櫻地毯也是另一番美景
雖然新宿御苑花種多,但早點來會更好看 ><

比較特別的是日式庭園裡有一個充滿閩南風格的旧御涼亭,又稱台灣閣
為紀念昭和天皇的成婚大喜,由居住在台灣的日本人建造並獻上的建築
建築材料大多是從臺灣運來的,是東京都指定歷史性建築物

大溫室裡展出熱帶植物
對於生長在台灣的我們來說真的不特別 @@
但在不到10度的低溫時是個取暖的好地方 :p

新宿門旁的遊客中心
櫻花開花介紹
要經過安檢喔
新宿門
超大棵ヒマラヤ杉
母と子の森
日本環境省會在母と子の森舉辦自然教室(課程無料),有我喜歡的蕨類
日本庭園
NTT DoCoMo代代木大廈
旧御涼亭(台灣閣)
旧御涼亭(台灣閣)
桜園地吹雪中
桜園地
プラタナス並木
冬天的懸鈴木好枯啊,感覺要走進黑魔法世界了 @@
校外教學
大溫室
幾乎都是台灣常見的植物
躺在草地看起來很悠閒吧,其實非常冷

午餐就在新宿御苑附近高島屋百貨樓上的Breizh Café Crêperie
據說是巴黎第一的法式薄餅/可麗餅,來自法式薄餅發源地布列塔尼
強調全部使用有機食材和當季食材
法語布列塔尼Bretagne的古字Breizh是布列塔尼語
老闆娶了日本妻子,因此除了法國外,在日本也有分店
想吃Breizh Café Crêperie不到跑到法國喔

薄餅是布列塔尼的名菜,有鹹甜兩種吃法
法式薄餅galette由蕎麥粉做成,以鹹食為主,口感較硬,可以包覆豐盛的餡料
可麗餅crêpe由小麥粉做成,作為甜食使用,口感越軟越好,通常放在盤子上以刀叉食用
常見的手拿式可麗餅如果用正統的crêpe來做,應該會吃得很狼狽吧 @@

把法式薄餅/可麗餅當正餐吃,貪心地想喝湯又想試試crêpe
所以點了Galette + soup of the day和Galette + dessert兩個套餐
除了字面上看到的Galette、soup、dessert,還有當季野菜沙拉和飲料喔
galette可從菜單上的THE CLASSICS中選擇
點心當然是我們的目標crêpe,從菜單上的CRÊPES WITH ICE CREAM選擇
選了有太陽蛋、馬鈴薯、起士、火腿、蘑菇的Potato & mushroom "compléte"
和有炒蛋、起士、火腿、蘑菇的Mushroom "compléte"
甜食是可麗餅上放了香草冰淇淋再淋上楓糖漿的Québécoise
galette的餅皮比較香脆,每一種內餡都炒得很香
crêpe柔軟有牛奶的味道,微溫搭配冰淇淋剛剛好
這餐有沙拉、湯、鹹甜薄餅,又有飲料,吃得飽又超滿足,可以開在台灣嗎?

(2015/09/01~2015/10/02 整修)

Breizh Café Crêperie 新宿タカシマヤ店
menu,右邊是galette
數量限定的季節餐點
crêpe
飲料
餐具
飲料看起來就透心涼
季節野菜沙拉
今日例湯
Potato and mushroom "compléte"
切面
Mushroom "compléte"
Québécoise
可愛的門把

看完櫻花終於輪到逛街行程了,從新宿逛回池袋一直到百貨公司都打烊了 @@
非常有效率的逛了LUMINE、PARCO、0101、Bic Camera
晚餐簡單在池袋地下街吃了輕食Soup Stock Tokyo
這麼冷的天氣不會再吃上次的ヴィシソワーズ


Soup Stock Tokyo Echika池袋店
野菜と白いんげん豆のリボリータ
Regular Cup Set
東京ボルシチ
聽說這很好用,在飯店看到宮崎葵的廣告立刻就買了 XD

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