2009 HimejiCastleSakura

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2014年12月4日

[2014 關西滋賀] 09/07(1) 松之助京都本店、祇をん う鰻魚飯

松之助 京都本店

今天是京都吃吃喝喝逛街散步一日遊
天氣很好,又是星期天,一早路上已經很多人了呢

松之助有京都第一鬆餅之美名
是京都出身的料理名家平野顯子與紐約烹飪名師Cheryl Jean合開的甜點坊
從Citadines悠悠哉哉散步到松之助
在店家剛開門時就到達,不用排隊就能一嘗它的美味,洗去前三日滋賀行的疲憊
這個行程搭配藍天白雲完全就是我們最憧憬的耍廢的生活啊!

除了著名的胖鬆餅外,松之助還提供quice和各式甜點
每一樣看起來都好~好~吃~
我們點了一份Sausage&Egg Pancake和一份quice
Sausage&Egg Pancake是店裡著名的胖鬆餅搭配香腸和炒蛋
鬆餅充滿著蛋奶味,口感鬆軟微帶濕潤,上面灑著白色糖粉,再淋上楓糖漿
時而搭配鹹味的香腸和炒蛋,絕對可以帶著滿足的心情輕鬆完食!
quice陳設於櫃台上,看似酥脆的派皮和色彩豐富的剖面,在烘烤加熱後香氣四溢
這兩樣都沒有我吃糕點類時最怕的乾(就是要喝水才吞得下去 @@)和麵粉味
吃完有美好的一天展開了,可以開始血拼的感覺

松之助京都本店(MATSUNOSUKE Cafe & Pantry マツノスケ)
京都府京都市中京区高倉御池下ル亀甲屋町605
營業時間 10:00~20:00 無休
櫃台,角落有賣平野顯子的料理書和派盤模型
東京和紐約都有分店喔
桌面
簡約的用餐環境
Sausage&Egg Pancake
蓬鬆的鬆餅
Quice
色彩豐富的剖面
好大片的鬆餅 XD
我最愛的法式鹹派

心滿意足的離開松之助後要開始逛我們最喜歡的京都啦
路上經過舊家邊德時計店,已經有超過120年的歷史
是三条通最古老的建築,被登錄為有形文化財
再次看到京都對於保存古老建築文物的用心
舊家邊德時計店
隔著玻璃拍的內部情況

經過三嶋亭時特地到精肉部詢問營業時間
今天非買到三嶋亭的肉不可!!
三嶋亭好多人在排隊吃午餐,前兩次來用餐不是這樣的啊 @@

京都在日本歷史上有非常重要的地位
在市區每個角落都能看到歷史的痕跡
織田信長被明智光秀所討伐,最後於本能寺自裁
本能寺原址被蓋成「本能小學校」,廢校後改建成「本能老人之家」
據考證,範圍大約是本能老人之家至「京都市立崛川高等學校本能學舍」之間
由蛸薬師通、錦小路通、小川通、油小路通所夾起來的區域
超愛歷史故事的小瑄在此一遊...

本能寺
京都市中京区寺町通御池下る下本能寺前町522
寶物館開放時間 10:00~16:00 門票500円
本能寺
本能寺

逛逛街散散步一下就到了午餐時間
午餐是小瑄指定的鰻魚飯(雖然鰻魚飯越來越貴...)
在眾多鰻魚飯店家中,幫他選了曾獲得米其林一星的祇をん う,好期待啊!
不是土用の丑の日也要吃鰻魚飯!

祇をん う位於花見小路很隱密的某條小巷子裡
店面很小,但是很好認喔,一眼就看到鰻魚的圖案
而且烤鰻魚的味道真是太香了!
座位不多,在塌塌米座位吃鰻魚飯好有fu啊
可惜我們兩個人吃不下祇をん う的招牌う桶
只好一人點一份鰻丼 竹」(附小菜和鰻魚肝湯)

鰻丼終於上桌了!
烤好的鰻魚很香,表面有金黃油亮的光澤,肉質細緻,魚刺也處理得很仔細
白米飯粒粒分明,口感又Q,濕度恰到好處
烤鰻魚的醬汁鹹鹹甜甜的配白飯好下飯,偶爾搭配清爽的小菜,不知不覺就見底了
服務員態度很好、很親切
這餐吃得很愉快喔
價格再親切一點就可以常吃了 ><

祇をん う
京都府京都市東山区祇園町南側570-120
預約電話 075-551-9966
營業時間 11:30~14:00、17:00~20:00 星期一休息
熱鬧的十字路口
鴨川和好美的天空
花見小路
祇をん う
帶位後會送上熱毛巾
menu
右邊就是祇園名物 う桶
鰻丼 竹
閃閃發光
指定要吃鰻魚飯當然要合照一張啦
塌塌米座位
結帳櫃檯上擺著鰻魚飯的木桶


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